Original Medium

Veertig centimeter rooster is de maat waarop een kamado ophoudt een speeltje te zijn. Er past een kip naast een schaal groente, een pizza van dertig centimeter ligt er ruim in, en een ribstuk hoeft niet in tweeën.

Grill Guru levert ook dit model compleet: onderstel, zijtafels en hitteschild inbegrepen. Dat is waar de prijs vandaan komt en tegelijk waarom hij scherp staat — bij de merken die dit als los toebehoren verkopen ligt de echte prijs een paar honderd euro hoger dan het prijskaartje.

Wat je inlevert tegenover Kamado Joe of Big Green Egg is massa en afwerking. Het keramiek is minder dik, en op een koude winteravond met wind merk je dat aan hoe vaak je de schuiven moet bijstellen.